Rulada od junetine punjena šargarepom, krastavčićima, lukom i slaninom u krem sosu od crnog vina sa korijenjem povrća i knedlama od putera
Rindsroulade mit Karotten, Gurkerl, Zwiebel und Speck gefüllt in Rotweinrahm mit Wurzelwerk und Butternockerln
€ 26.90
Bierheuriger Im Eder · Salzburg
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Soja
- Celer
- Gorušica
- Sumporni dioksid i sulfiti
- Lupina
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini23%
- Masti57%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Juneći rouladi punjeni povrćem i slaninom, krčkani u krem umaku od crnog vina.
- Kuhinja
- Austrijska
- Porijeklo
- Austrija
Tipični sastojci
- junetina
- mrkva
- krastavac
- luk
- slanina
- crno vino
- puter knedle
- history
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?