Bierheuriger Im Eder
Salzburg · Austrijska · €€€ · 69 jela · € 2.60 – € 31.90 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon11:00–23:00
- Tue11:00–23:00
- Wed11:00–23:00
- Thu11:00–23:00
- Fri11:00–23:00
- Sat11:00–23:00
- Sun11:00–22:00
Šta ovdje naručiti
- Bierheuriger tanjiri sa gurmanstvom - sa rebrima i krilcima, grilovanim trakicama piletine, mini svinjskim kobasicama, Ćevapčići, uz to pomfrit, mini kukuruz za pečenje, puterom od začinskog bilja, br€ 31.90
- Gulaš od junetine, poslužen sa knedlom od hljeba€ 19.90
- Rulada od junetine punjena šargarepom, krastavčićima, lukom i slaninom u krem sosu od crnog vina sa korijenjem povrća i knedlama od putera€ 26.90
- Ćevapčići sa domaćim ajvarom, domaćim pomfritom i kečapom€ 17.90
- Pileći krilci, mali kukuruz, 3 komada hljeba sa bijelim lukom, 3 vrste umaka, domaći pomfrit€ 18.90
Nema odgovarajućih jela.
Specijaliteti kuće Hausspezialität
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Bierheuriger-Schlemmerplatte -mit Ripperl & Flügerl, gegrillten Hendlstreifen, Miniwiener vom Schwein, Cevapcici, dazu Pommes, Minimaiskolben, Kräuterbutter, Preiselbeeren, Ajvar, Knoblauchbrot, 3erle
Supice Suppen
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Rindsuppe - Einlage nach Wahl (gebackenes Leberknöderl, Grießnockerl, Frittaten)
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Kaspressknödel in hausgemachter Rindsuppe
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Tri vrste supa sa prilozima po izboru (knedle od jetre, knedle od griza, prženice, Kaspressknödel)
€ 12.40Suppen 3er mit Einlagen nach Wahl (Leberknöderl, Grießnockerl, Frittaten, Kaspress) -
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen, Kernöl und Obershaube
Vegetarijansko Veggie
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Domaći ravioli sa vrganjima u braon puteru, parmezanom i malom miješanom salatom od zelenog povrća
€ 18.90Hausgemachte Steinpilzravioli mit brauner Butter, Parmesan, kleiner bunter Blattsalat -
Kasnockerl im Pfandl mit Röstzwiebeln, kleiner bunter Blattsalat
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Bauern.Fritten dazu Kräuterrahm - Dipping
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Süßkartoffel-Pommes mit Cocktail-Dipping
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Burrata Grillgemüse mit Tomaten, Zucchini, buntem Paprika, Champignons, Pinienkerne, Knofibrot
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Tikvice „Cordon bleu“ sa punjenjem od sira, pohovane, sa salatom i krem sosom od začinskog bilja
€ 17.90Zucchini „Cordon bleu“ mit Käsefülle, gebacken, Salatgarnitur, dazu Kräuterrahmsoße
Dnevni meni Mittagstisch
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Dnevno vegetarijansko jelo
€ 12.90Tagesgericht vegetarisch -
Dnevno jelo meso/riba
€ 14.90Tagesgericht Fleisch/Fisch -
2 Gänge mit Suppe oder Salat vegetarisch
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2 jela meso/riba
€ 16.902 Gänge Fleisch/Fisch
Deserti Dessert
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Hausgemachte Riesenwaffel frisch gebacken aus dem Eisenwahlweise als„Honeymoon“dunkles Schokimus im Rexglasl, Ahornsirup, heißen Weichseln, bunte Beeren, Schlagobers
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oder „Dreierlei Eis“ Erdbeer-, Schoko- und Pistazieneis, Krokant, Fruchtsoße, Schlagobers, bunte Beeren
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oder „Birnentraum“ Zimteis mit Rotweinbirne, Schokisauce, karamellisierte Nüsse, Schlagobers, bunte Beeren
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oder „puristisch“ mit Staubzucker
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Schokoladeauflauf mit Beerensauce, Vanilleeis, Schlagobers
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Hausgemachter Apfelstrudel, ofenwarm serviert mit Schlagobers
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Panna Cota mit Beerensauce, garniert mit Schlagobers und saisonalen Beeren
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Knack die Nuss sladovo od lješnika, pistacija i stracciatella sladova, čokoladni sos, vafle, šlag
€ 10.80Knack die Nuss Haselnuss-, Pistazien-, Stracciatellaeis, Schokisoße, Waffel, Schlag -
Eiskaffee oder Eisschoko mit 3 Kugeln Vanilleeis, Schlagobers und Waffel
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Affogato al caffè - 1 Kugel Vanilleeis, kleiner Espresso, Waffel
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Kernöljunkie - 1 Kugel Vanilleeis, Kürbiskernöl G.G.A, Waffel
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Mini Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
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Kugel Eis nach Wahl mit Waffel
Izbor vrsta sladova, poslužen uz vafle.
Rebra Ripperl
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Geflügelte.Ripperl Knusprig gegrillte Hühnerflügerl; Ripperl in Knoblauch gebraten
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Klassiker.Ripperl mit Knoblauch mariniert
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Spare.Ripperl mit Chilihonig mariniert
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Exotic.Ripperl mit Mango Chutney mariniert
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Mixed.Ripperl mit Klassiker- Spare-, Exotic.Ribs
Pohovano Paniertes
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Bierheurigenschnitzel (Schwein oder Pute) mit Schinken-, Käse-, Schwammerl-, Zwiebel- und Kräuterfülle, paniert und gebacken, Beilage nach Wahl, Wildpreiselbeeren
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Backhendlstreifen im Körberl serviert mit frittierter Petersilie und Bauern.Pommes
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Wiener Schnitzel mit Beilage nach Wahl, Wildpreiselbeeren (Schwein oder Pute)
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Cordon bleu (svinjetina ili puretina) sa punjenjem od Ablinger šunke i Emmentaler sira, prilog po izboru, divlje brusnice
€ 21.40€ 22.90Cordon bleu (Schwein oder Pute) Ablinger-Schinken- und Emmentalerfülle, Beilage nach Wahl, Wildpreiselbeeren
Marinirani salati Salate mariniert
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Bunte Blattsalate mit Kräuterrahmmarinade oder Rahmgurken mit Dille oder Kartoffelsalat mit Kräutern oder Käferbohnen mit Kernöl oder Karottensalat mit Orangen oder Krautsalat mit Kümmel oder Maissala
Male porcije različitih salata kao što su salata od zelenog povrća, salata od krastavaca, salata od krompira, salata od graška, salata od šargarepe, salata od kupusa ili salata od kukuruza.
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Gemischter Salat mit bunten Blatt- und Gemüsesalaten, Hausdressing
Sezonsko Saisonales
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1/2 Bauernente mit Natursaftl, Kartoffelknödel, Apfelrotkraut, Kohlsprossen, Rotweinbirne
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Wildragout in Rotweinrahm, Apfelrotkraut, Broccoli, Preiselbeerbirne und Kartoffelknödel
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5 gebackene Hokkaido-Kürbisspalten auf bunten Blattsalaten, Knoblauch-Kräuterdip
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Kürbis-Chilliragout mit Paprikahendlbrüstl vom Grill, Broccoli und Kroketten
Klasici iz domaćinske kuhinje Wirtshausklassiker
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Rindsroulade mit Karotten, Gurkerl, Zwiebel und Speck gefüllt in Rotweinrahm mit Wurzelwerk und Butternockerln
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Saftgulasch vom Rind, serviert mit Semmelknödel
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Hühnerflügerl kl. Maiskolben, 3 Stk. Knoblauchbrot, 3-erlei Soßen, Bauern.Fritten
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Cevapcici mit hausgemachtem Ajvar, Bauernpommes und Ketchup
Pečeno meso Bratl
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Ofenfrisches Schweinsbratl vom Schopf mit Kümmel, Knoblauch mariniert, Natursaftl
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Pečena svinjska kora (Krustenbratl) od svinjskog trbuha sa hrskavom kožicom, sa prirodnim sokom
€ 20.40Krustenbratl vom Schweinsbauch mit knuspriger Schwarte, Natursaftl -
Bratl.Kombination Krusten- & Schopfbraten im eigenen Saft
Salatno Salattiger
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5 tračica pilećeg mesa sa paniranjem od sjemenki bundeve, ekstra stajersko ulje od sjemenki bundeve
€ 18.905 Freilandhendlstreifen mit Kürbiskernpanier, steirisches Kürbiskernöl extra -
4 gebackene Emmentaler-Käsestücke mit Wildpreiselbeeren
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„Bauernsalat“ - 3 Schafskäsestücke im knusprigen Speckmantel, Bauernfritten, Kernöl
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5 Hendlstreifen mit Kräuterbutter, 3 Scheiben Knoblauchbrot
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Zucchini „Cordon bleu“ mit Käsefülle, gebacken, und dazu Kräuterrahmsoße
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Essigwurst von der Ablinger-Knacker, roter Zwiebel, Pfefferoni, bunt garniert, Hausbrot
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Knofelsticks Schwarzbrotsticks knusprig mit Knoblauch gebraten, Kräuterrahm-Dipping
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Knoblauchbrot - 6 Baguettescheiben mit Knoblauchbutter gebraten
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Brezl, 1/4 Stangenweißbrot oder 2 Scheiben Schwarzbrot
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Bierheuriger Dessertvariation am besten für 2 Süße... mit zweierlei Schokomus, Ahornsirup, hausgemachte Waffel, karamellisierte Nüsse, Beerensauce, Schokoladeauflauf, Kürbiskern-Pistazieneis, Cookieei
Desertni tanjir sa čokoladnim musom, javorovim sirupom, vafliom, orašastim plodima, sosom od bobičastog voća, čokoladnim sufleom, sladovom i cookie jajcetom.
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Hausgemachte Riesenwaffel frisch gebacken aus dem Eisenwahlweise „HoneyMoon“ mit 2erlei Schokomus, Ahornsirup, bunte, saisonale Beeren, Schlagobers
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Mini Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
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Topfenstrudel, ofenwarm serviert mit Beerensauce und Schlagobers
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Bananensplit im Glas 3 Kugeln Vanilleeis, Bananenstückerl, Waffel, Schokisoße, Schlag
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Knack die Nuss sladovo od lješnika, sjemenki bundeve, pistacija i stracciatella sladova, vafle, šlag
€ 9.40Knack die Nuss Haselnusseis, Kürbiskern - Pistazien-, Stracciatellaeis, Waffel, Schlag -
Fruchtiger Beerentraummit Marilleneis, Hollerblüteneis, Brombeer-Lavendeleis, Schlagobers, Beerensauce, Waffel
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Smarties treffen Bioeis... Cookie-, Stracciatella-, Vanilleeis, Waffel, Schlag, viele bunte Smarties
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Eiskaffee oder Eisschoko mit 3 Kugeln Vanilleeis, Schlagobers und Waffel
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Schoko geht Vanille auf den KeksCookie-, Stracciatella-, Vanilleeis, Waffel, Schokisoße, Schlag
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.