Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки43%
- Жири55%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясо оленя, приготоване у вакуумному пакеті на водяній бані для забезпечення ідеальної ніжності.
- Кухня
- Європейська
Типові інгредієнти
- оленятина
- вершкове масло
- трави
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?