Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки43%
- Жиры55%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясо оленя, приготовленное в вакуумном пакете на водяной бане для обеспечения идеальной нежности.
- Кухня
- Европейская
Типичные ингредиенты
- оленина
- сливочное масло
- травы
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?