Rigatoni з соусом із яловичої ноги з какао та селерою
Rigatoni con sugo di coda alla vaccinara con cacao e sedano
14 EUR
Suburra 1930 · Рим
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири44%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з пасти rigatoni, що подається з рагу з яловичого хвоста тривалого тушкування, приправленого селерою та ноткою какао.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим
Типові інгредієнти
- rigatoni
- яловий хвіст
- селера
- какао
- томати
- червоне вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?