Suburra 1930
Рим · Італійська · €€€ · 37 страв · 5 EUR – 24 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок12:15–15:30, 18:30–23:30
- вівторок12:15–15:30, 18:30–23:30
- середа12:15–15:30, 18:30–23:30
- четвер12:15–15:30, 18:30–23:30
- пʼятниця12:15–15:30, 18:30–23:30
- субота12:15–15:30, 18:30–23:30
- неділя12:15–15:30, 18:30–23:30
Що тут замовити
Велике асорті Gran Fritto Suburra: темпура з овочів — оливкові та м'ясні кульки (яловичина, свинина) — крокет із тріски, картоплі та дикого фенхеля (на 2 особи)24 EUR- Pollo alla Romana у глиняному горщику з перцем та кукурудзяною вафлею17 EUR
Saltimbocca alla romana з прошуто та шавлією19 EUR
Parmigiana di melanzane16 EUR
Rigatoni alla Carbonara14 EUR
Немає відповідних страв.
Антипасті Antipasti
-
Hummus di ceci e tapenade di olive con crostini di pane
-
Gran Fritto Suburra Tempura di verdure — Polpette di olive e carne (manzo, maiale) — Crocchette di baccalà, patate e finocchietto selvatico (per 2 persone)
-
Темпура з овочів
13 EURTempura di verdure -
Crocchette di baccalà, patate e finocchietto selvatico
-
Tris di Bruschette Pomodoro e basilico — Burrata, alici e puntarelle — Crema di carciofi e pomodori secchi
-
Tagliere di salumi e formaggi misti italiani con cestino di pane (per 2 persone)
-
Insalata di carciofi fritti con salsa di robiola
-
Polpo e patate con olive e sedano
-
Puntarelle in salsa di alici
-
Pallocche cacio & ova con salsa di pomodoro e basilico
Перші страви Primi
-
Rigatoni alla Carbonara
14 EUR -
Rigatoni con sugo di coda alla vaccinara con cacao e sedano
-
Gnocchi all’acqua con salsiccia e carciofi
-
Fettuccine all’uovo con pesto (pinoli, basilico) e ragù dell’aia (pollo, coniglio, tacchino)
-
Lasagna con ragù di manzo, mozzarella e besciamella
-
Ravioli ricotta e spinaci con salsa di pomodoro e basilico
-
Paccheri allo Scarpariello con pomodoro, basilico, parmigiano, pecorino, caciocavallo
Перші страви з морепродуктів Primi di mare
-
Spaghettoni Cacio & Pepe con gamberi * * rossi crudi e lime
-
Zuppa di lenticchie con frutti di mare * *
Другі страви з м'яса Secondi Carne
-
Polpette della nonna (manzo e vitella) con salsa di pomodoro e basilico
-
Saltimbocca alla romana con prosciutto e salvia
-
Filetto di manzo alla griglia condito con olio alle erbe del mediterraneo
-
Salsicce fatte in casa con broccoletti ripassati
-
Pollo alla Romana in coccio con peperoni e cialda di mais
-
Pulled Pork panino con spalla di maiale cotta a bassa temperatura con spezie, con salsa BBQ, verza rossa, servito con chips di patate fatte in casa e insalata
-
Bistecca di collo di suino con fondo di verdure
Другі страви з риби Secondi Pesce
-
Baccalà alla mediterranea * con pomodorini, olive, capperi, basilico, origano
-
Fish & Chips alla Romana: смажена в клярі тріска з соусом із перцю та домашнім картопляним чипсом
19 EURFish & Chips alla Romana * baccalà fritto in pastella con salsa di peperoni e chips di patate fatte in casa -
Orata al forno con ripieno di carciofi e mentuccia
Другі страви вегетаріанські Secondi Vegetariano
-
Parmigiana di melanzane
16 EUR
Гарніри Contorni
-
Insalata mista con semi di sesamo, lino e girasole
-
Verdure cotte miste di stagione (bieta, broccoletti, cicoria e scarola)
-
Запечена картопля
7 EURPatate al forno -
Артишок по-римськи
8 EURCarciofo alla Romana -
Broccoletti in padella con olive e uvetta
-
Chips di patate fatte in casa
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.