Suburra 1930
Roma · Italiană · €€€ · 37 de preparate · 5 EUR – 24 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni12:15–15:30, 18:30–23:30
- marți12:15–15:30, 18:30–23:30
- miercuri12:15–15:30, 18:30–23:30
- joi12:15–15:30, 18:30–23:30
- vineri12:15–15:30, 18:30–23:30
- sâmbătă12:15–15:30, 18:30–23:30
- duminică12:15–15:30, 18:30–23:30
Ce să comanzi aici
Gran Fritto Suburra Tempura de legume — Chiftele de măsline și carne (vită, porc) — Crochete de baccalà, cartofi și fenicul sălbatic (pentru 2 persoane)24 EUR- Pollo alla Romana în oală de lut cu ardei și fulgi de porumb17 EUR
Saltimbocca alla romana cu șuncă și salvie19 EUR
Parmigiana de vinete16 EUR
Rigatoni Carbonara14 EUR
Niciun preparat potrivit.
Antipasti
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Hummus di ceci e tapenade di olive con crostini di pane
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Gran Fritto Suburra Tempura di verdure — Polpette di olive e carne (manzo, maiale) — Crocchette di baccalà, patate e finocchietto selvatico (per 2 persone)
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Tempura de legume
13 EURTempura di verdure -
Crocchette di baccalà, patate e finocchietto selvatico
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Tris di Bruschette Pomodoro e basilico — Burrata, alici e puntarelle — Crema di carciofi e pomodori secchi
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Tagliere di salumi e formaggi misti italiani con cestino di pane (per 2 persone)
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Insalata di carciofi fritti con salsa di robiola
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Polpo e patate con olive e sedano
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Puntarelle in salsa di alici
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Pallocche cacio & ova con salsa di pomodoro e basilico
Primuri Primi
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Rigatoni all’Amatriciana / Gricia
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Rigatoni Carbonara
14 EURRigatoni alla Carbonara -
Rigatoni con sugo di coda alla vaccinara con cacao e sedano
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Gnocchi all’acqua con salsiccia e carciofi
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Fettuccine all’uovo con pesto (pinoli, basilico) e ragù dell’aia (pollo, coniglio, tacchino)
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Lasagna con ragù di manzo, mozzarella e besciamella
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Ravioli ricotta e spinaci con salsa di pomodoro e basilico
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Paccheri allo Scarpariello con pomodoro, basilico, parmigiano, pecorino, caciocavallo
Primuri de mare Primi di mare
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Spaghettoni Cacio & Pepe con gamberi * * rossi crudi e lime
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Zuppa di lenticchie con frutti di mare * *
Feluri principale de carne Secondi Carne
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Polpette della nonna (manzo e vitella) con salsa di pomodoro e basilico
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Saltimbocca alla romana con prosciutto e salvia
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Filetto di manzo alla griglia condito con olio alle erbe del mediterraneo
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Salsicce fatte in casa con broccoletti ripassati
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Pollo alla Romana in coccio con peperoni e cialda di mais
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Pulled Pork panino con spalla di maiale cotta a bassa temperatura con spezie, con salsa BBQ, verza rossa, servito con chips di patate fatte in casa e insalata
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Bistecca di collo di suino con fondo di verdure
Feluri principale de pește Secondi Pesce
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Baccalà alla mediterranea * con pomodorini, olive, capperi, basilico, origano
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Fish & Chips alla Romana * baccalà fritto in pastella con salsa di peperoni e chips di patate fatte in casa
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Orata al forno con ripieno di carciofi e mentuccia
Feluri principale vegetarian Secondi Vegetariano
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Parmigiana de vinete
16 EURParmigiana di melanzane
Garnituri Contorni
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Insalata mista con semi di sesamo, lino e girasole
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Verdure cotte miste di stagione (bieta, broccoletti, cicoria e scarola)
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Cartofi la cuptor
7 EURPatate al forno -
Carciofo alla Romana
8 EUR -
Broccoletti in padella con olive e uvetta
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Chips di patate fatte in casa
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.