Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine15%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de paste cremos, făcut cu ouă, brânză pecorino și guanciale.
- Bucătărie
- Italiană (Roman)
- Origine
- Roma
Ingrediente tipice
- rigatoni
- ouă
- pecorino romano
- guanciale
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Rigatoni Carbonara: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Suburra 1930