Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko15%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe danie makaronowe przygotowane z jajek, sera pecorino i guanciale.
- Kuchnia
- Włoska (rzymska)
- Pochodzenie
- Rzym
Typowe składniki
- rigatoni
- jajka
- pecorino romano
- guanciale
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Rigatoni alla Carbonara: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Suburra 1930