Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine15%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O alegere între două preparate clasice de paste romane: Amatriciana cu roșii și guanciale, sau Gricia cu guanciale și pecorino.
- Bucătărie
- Italiană (Roman)
- Origine
- Lazio, istoric
Ingrediente tipice
- rigatoni
- guanciale
- pecorino romano
- roșii
- ardei iute
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?