Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini15%
- Masti42%
- Ugljikohidrati43%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Izbor između dva klasična rimska jela od tjestenine: Amatriciana s paradajzom i guanciale, ili Gricia s guanciale i pecorinom.
- Kuhinja
- Talijanska (rimska)
- Porijeklo
- Lazio, historijski
Tipični sastojci
- rigatoni
- guanciale
- pecorino romano
- paradajz
- čili papričica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?