Rigatoni s umakom od repa govedine s kakaom i celerom
Rigatoni con sugo di coda alla vaccinara con cacao e sedano
€ 14
Suburra 1930 · Rim
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini24%
- Masti44%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo od tjestenine rigatoni poslužen s raguom od repa vola koji se dugo kuhao, začinjen celerom i notom kakaoa.
- Kuhinja
- Talijanska (rimska)
- Porijeklo
- Rim
Tipični sastojci
- rigatoni
- rep vola
- celer
- kakao
- paradajz
- crno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?