Rigatone alla Gricia з артишоками
Rigatone alla Gricia with artichokes
14 EUR
Rione 13 · Рим
Паста ригатоні з грудинкою, перцем, сиром пекоріно та артишоками.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки14%
- Жири47%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з пасти rigatoni, змішаної з соусом із в'яленої свинини, сиру pecorino та чорного перцю, доповнена артишоками.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- rigatoni
- guanciale
- pecorino romano
- black pepper
- artichokes
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?