Rigatone alla Gricia z artiszokami
Rigatone alla Gricia with artichokes
14 €
Rione 13 · Rzym
Makaron rigatoni z boczkiem, pieprzem, serem pecorino i artiszokami.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko14%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie makaronowe z rigatoni wymieszanymi w sosie z wędzonej wieprzowiny, sera pecorino i czarnego pieprzu, wzbogacone karczochami.
- Kuchnia
- Włoska (rzymska)
- Pochodzenie
- Rzym, Włochy
Typowe składniki
- rigatoni
- guanciale
- pecorino romano
- czarny pieprz
- karczochy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?