
Stracciatella
Суп з яєць та сиру
10 EUR
La Francescana · Рим
Суп на основі м'ясного бульйону, яєць та сиру.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 250 г
- Білки28%
- Жири58%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легкий суп, приготований шляхом вливання збитих яєць у гарячий бульйон, що створює ніжну нитчасту текстуру. Зазвичай приправляється сиром пармезан.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- м'ясний бульйон
- яйця
- сир пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Stracciatella: де ще скуштувати Назад до меню La Francescana