Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Stracciatella

Stracciatella

Суп з яєць та сиру

10 EUR

La Francescana · Рим

Суп на основі м'ясного бульйону, яєць та сиру.

Харчова цінність

≈ 200 ккална порцію близько 250 г
  • Білки28%
    28%
  • Жири58%
    58%
  • Вуглеводи14%
    14%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Легкий суп, приготований шляхом вливання збитих яєць у гарячий бульйон, що створює ніжну нитчасту текстуру. Зазвичай приправляється сиром пармезан.

Кухня
Італійська
Походження
Італія

Типові інгредієнти

  • м'ясний бульйон
  • яйця
  • сир пармезан

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Stracciatella: де ще скуштувати Назад до меню La Francescana