Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ58%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çırpılmış yumurtaların sıcak bir et suyuna damlatılmasıyla yapılan, genellikle lifli ve parçalı dokular oluşturan hafif bir çorba. Genellikle parmesan peyniri ile çeşnilendirilir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- et suyu
- yumurta
- parmesan peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Stracciatella: başka nerede yenir La Francescana menüsüne dön