Кремовий паштет із тріски з оливковою олією
Mantecato di Baccalà all’olio evo
12 EUR
Casalino Osteria Kosher · Рим
Кремовий паштет із тріски, приготований з оливковою олією першого віджиму, порошком петрушки та крутонами.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки23%
- Жири69%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий паштет, приготований шляхом емульгування вареної тріски з оливковою олією, часто подається як закуска або легка основна страва.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венето
Типові інгредієнти
- тріска
- оливкова олія першого віджиму
- петрушка
- грінки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?