Sızma zeytinyağlı kremamsı morina
Mantecato di Baccalà all’olio evo
€12
Casalino Osteria Kosher · Roma
Sızma zeytinyağı, maydanoz tozu ve kıtır ekmek ile hazırlanmış kremamsı morina.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ69%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pişmiş morinanın zeytinyağı ile emülsifiye edilmesiyle yapılan, genellikle iştah açıcı veya hafif ana yemek olarak servis edilen kremsi bir ezme.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Veneto
Tipik malzemeler
- morina
- sızma zeytinyağı
- maydanoz
- ekmek crostini
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?