
Kremowy dorsz z oliwą extra virgin
Mantecato di Baccalà all’olio evo
12 €
Casalino Osteria Kosher · Rzym
Kremowy dorsz przygotowany z oliwą z oliwek extra virgin, proszkiem z pietruszki i grzankami.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko23%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowa pasta wykonana poprzez emulgowanie gotowanego dorsza z oliwą z oliwek, często podawana jako przystawka lub lekki danie główne.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Veneto
Typowe składniki
- dorsz
- oliwa z oliwek extra virgin
- pietruszka
- grzanki crostini
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?