Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки25%
- Жири71%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний спосіб приготування, при якому качині ніжки повільно тушкуються у власному жирі до м'якості.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- качиня ніжка
- качиний жир
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Конфі з качиної ніжки: де ще скуштувати Назад до меню Pētergailis