Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko25%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczna metoda przygotowania, w której udka kacze są wolno gotowane we własnym tłuszczu, aż staną się miękkie.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- udko kacze
- tłuszcz kaczy
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Confit z nogi kaczki: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Pētergailis