Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ71%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ördek bacaklarının kendi yağlarında yumuşayana kadar yavaşça pişirildiği klasik bir hazırlama yöntemi.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- ördek bacağı
- ördek yağı
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Ördek budu confit: başka nerede yenir Pētergailis menüsüne dön