Тартар з яловичого філе
Liellopu filejas tartars
13 EUR
Pētergailis · Рига
Тартар з яловичого філе з трюфельним майонезом, твердим сиром та тостами з бріош.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки25%
- Жири65%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з дрібно нарізаного сирого яловичого філе, зазвичай приправлена ароматичними травами та подається з гарніром.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- трюфельний майонез
- твердий сир
- бріош
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Тартар з яловичого філе: де ще скуштувати Назад до меню Pētergailis