Tatar z polędwicy wołowej
Liellopu filejas tartars
13 €
Pētergailis · Ryga
Tatar z polędwicy wołowej z majonezem truflowym, twardym serem i tostami brioche.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko25%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z drobno siekanego surowego polędwicy wołowej, zazwyczaj doprawionej aromatycznymi dodatkami i podawanej z dodatkami.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- majonez truflowy
- twardy ser
- brioche
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Tatar z polędwicy wołowej: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Pētergailis