Tartar de file de vită

Liellopu filejas tartars

13 EUR

Pētergailis · Riga

Tartar de file de vită cu maioneză de trufe, brânză matură și pâine brios toastată.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine25%
25%
Grăsimi65%
65%
Carbohidrați9%
9%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un fel de mâncare format din fileu de vită crud, tăiat fin, de obicei condimentat cu aromate și servit cu garnitură.

Bucătărie: Franceză
Origine: Franța

Ingrediente tipice

fileu de vită
maioneză cu trufe
brânză matură
brioche

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Tartar de file de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pētergailis