Tartar od goveđeg filea
Liellopu filejas tartars
€ 13
Pētergailis · Riga
Tartar od goveđeg filea s majonezom od tartufa, tvrdim sirom i brioche tostovima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini25%
- Masti65%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo nasjeckano sičano sirovo goveđe file, obično začinjeno aromatičnim začinima i posluženo uz priloge.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- goveđi file
- truf majonez
- tvrdi sir
- brioche
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Tartar od goveđeg filea: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Pētergailis