Beef Rossini, фуа-гра (80г), трюфельний соус демі-глас, домашня картопля фрі
Beef Rossini , foie grass (80g), lanýžová demi-glace omáčka, domácí hranolky
1 250 CZK≈ 51,28 EUR
Aromi · Прага · 250 g
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 250 г
- Білки21%
- Жири68%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична розкішна страва, що складається з яловинячого філе, topped з фуа-гра та трюфельним соусом.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловичина
- foie gras
- трюфель
- demi-glace
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?