
Beef Rossini, foie gras (80g), sos demi-glace truflowy, domowe frytki
Beef Rossini , foie grass (80g), lanýžová demi-glace omáčka, domácí hranolky
1250 CZK≈ 51,28 €
Aromi · Praga · 250 g
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko21%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne luksusowe danie składające się z polędwicy wołowej z foie gras i sosem truflowym.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- wołowina
- foie gras
- trufla
- demi-glace
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?