Beef Rossini, foie gras (80g), sos demi-glace de trufe, cartofi prăjiți de casă
Beef Rossini , foie grass (80g), lanýžová demi-glace omáčka, domácí hranolky
1.250 CZK≈ 51,28 EUR
Aromi · Praga · 250 g
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine21%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de lux clasic constând în file de vită acoperit cu foie gras și sos de trufe.
- Bucătărie
- French
- Origine
- France
Ingrediente tipice
- vită
- foie gras
- trufă
- demi-glace
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?