Beef Rossini, foie gras (80g), umak od tartufa demi-glace, domaći pomfrit
Beef Rossini , foie grass (80g), lanýžová demi-glace omáčka, domácí hranolky
CZK 1,250≈ € 51.28
Aromi · Prag · 250 g
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini21%
- Masti68%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasično luksuzno jelo koje se sastoji od fileta junetine preklopljenog s foie gras-om i umakom od tartufa.
- Kuhinja
- French
- Porijeklo
- France
Tipični sastojci
- junetina
- foie gras
- tartuf
- demi-glace
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?