STAROPOLSKI ŻUREK НА ДОМАШНІЙ ЗАКВАСЦІ / БІЛА КИШКА / КОПЧЕНИЙ ШПИГ / БОРОВИКИ
ŻUREK STAROPOLSKI NA DOMOWYM ZAKWASIE/ BIAŁA KIEŁBASA / WĘDZONY BOCZEK / BOROWIKI
26 PLN≈ 5,89 EUR
Ratuszova Restauracja i Apartamenty · Познань
Журк на домашній заквасці з білою ковбасою, копченим беконом та білими грибами.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки18%
- Жири63%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A traditional fermented rye flour soup characterized by its sour profile. It is typically served with boiled sausage and smoked meats.
- Кухня
- Polish
- Походження
- Poland
Типові інгредієнти
- rye sourdough
- white sausage
- smoked bacon
- porcini mushrooms
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?