ŻUREK STAROPOLSKI NA DOMOWYM ZAKWASIE/ BIAŁA KIEŁBASA / WĘDZONY BOCZEK / BOROWIKI
26 zł≈ 5,89 €
Ratuszova Restauracja i Apartamenty · Poznań
Żurek na domowym zakwasie z białą kiełbasą, wędzonym boczkiem i borowikami.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko18%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A traditional fermented rye flour soup characterized by its sour profile. It is typically served with boiled sausage and smoked meats.
- Kuchnia
- Polish
- Pochodzenie
- Poland
Typowe składniki
- rye sourdough
- white sausage
- smoked bacon
- porcini mushrooms
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?