Шия дикого кабана
Kark z dzika
86 PLN≈ 19,50 EUR
Eatalia · Познань
Шия дикого кабана з білими грибами, буряковим пюре, картоплею конфі, вешенками, салатом, інжиром та ялівцевим соусом.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири55%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна м'ясна страва з тушкованої шийки дикого кабана, що подається з лісовими грибами та пюре з коренеплодів.
- Кухня
- Polish
Типові інгредієнти
- шия дикого кабана
- білі гриби
- буряк
- картопля
- вешенки
- інжир
- ялівець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?