Gât de mistreț
Kark z dzika
86 PLN≈ 19,50 EUR
Eatalia · Poznań
Gât de mistreț cu hribi, piure de betteravă, cartofi confit, pleurotus, salată, smoală și sos de ienupăr.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine27%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare consistent din carne, cu gât de mistreț gătit lent, servit cu ciuperci de pădure și piure de legume rădăcinoase.
- Bucătărie
- Poloneză
Ingrediente tipice
- gât de mistreț
- ciuperci porcini
- sfeclă
- cartofi
- ciuperci pleurotus
- foc
- rupă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?