
Шея кабана
Kark z dzika
86 PLN≈ 19,50 €
Eatalia · Познань
Шея кабана с белыми грибами, свекольным пюре, конфи из картофеля, вешенками, салатом, инжиром и можжевеловым соусом.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры55%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное мясное блюдо из томленой шеи дикого кабана, подаваемое с лесными грибами и пюре из корнеплодов.
- Кухня
- Польская
Типичные ингредиенты
- шея дикого кабана
- белые грибы
- свекла
- картофель
- вешенки
- инжир
- можжевельник
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?