Татар з яловичої вирізки з чіпсами з топінамбура, маринованими грибами, панірованим жовтком, трюфельним майонезом та хлібом
Tatar z polędwicy wołowej, chipsy z topinamburu, marynowane grzyby, panierowane żółtko, majonez truflowy, pieczywo
72 PLN≈ 16,32 EUR
Bazar 1838 · Познань
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки27%
- Жири63%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з дрібно нарізаної сирої яловичини, приправлена різними ароматичними спеціями. Зазвичай подається з хлібом та гарнірами, такими як мариновані овочі або яйце.
- Кухня
- Polish
- Походження
- Poland
Типові інгредієнти
- яловичий тендерлойн
- топінак
- гриби
- жовток яйця
- трюфельний майонез
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?