Татар из говяжьей вырезки с чипсами из топинамбура, маринованными грибами, панированным желтком, трюфельным майонезом и хлебом
Tatar z polędwicy wołowej, chipsy z topinamburu, marynowane grzyby, panierowane żółtko, majonez truflowy, pieczywo
72 PLN≈ 16,32 €
Bazar 1838 · Познань
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки27%
- Жиры63%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из мелко нарезанной сырой говядины, приправленной различными ароматическими травами. Обычно подается с хлебом и гарнирами, такими как маринованные овощи или яйцо.
- Кухня
- Польская
- Происхождение
- Польша
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- топинамбур
- грибы
- яичный желток
- трюфельный майонез
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?