Tartar din mușchi de vită, chips de topinambur, ciuperci murate, gălbenuș pane, maioneză de trufe, pâine
Tatar z polędwicy wołowej, chipsy z topinamburu, marynowane grzyby, panierowane żółtko, majonez truflowy, pieczywo
72 PLN≈ 16,32 EUR
Bazar 1838 · Poznań
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine27%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare format din vită tocată fin, condimentată cu diverse arome. Este servit de obicei cu pâine și garnituri precum legume murate sau ou.
- Bucătărie
- Poloneză
- Origine
- Polonia
Ingrediente tipice
- filet de vită
- topinzi de Jerusalem
- ciuperci
- gălbenuș de ou
- maioneză cu trufe
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?