витриманий яловичий тартар із в'яленою свининою, кале та картопляним калдо верде
aged beef tartare with cured pork, kale and potato caldo verde
19 EUR
Cozinha das Flores · Порту
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки25%
- Жири53%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира яловичий фарш, приправлений і поданий разом із традиційним супом із кале та картоплі.
- Кухня
- Португальська
- Походження
- null
Типові інгредієнти
- яловичина
- в'ялене м'ясо свинини
- кале
- картопля
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?