starogleženi juneći tartare s pršutom, keljom i caldo verde temeljicom od krumpira
aged beef tartare with cured pork, kale and potato caldo verde
€ 19
Cozinha das Flores · Porto
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini25%
- Masti53%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovi mljeveni junetina začinjena i poslužena uz tradicionalnu čorbu od kelja i krompira.
- Kuhinja
- Portugalski
- Porijeklo
- null
Tipični sastojci
- junetina
- sušeno svinjsko meso
- kelj
- krompir
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?