tartar de vită maturat cu porc afumat, kale și caldo verde de cartofi
aged beef tartare with cured pork, kale and potato caldo verde
19 EUR
Cozinha das Flores · Porto
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine25%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită tocată crudă, condimentată și servită alături de o supă tradițională de kale și cartofi.
- Bucătărie
- Portugheză
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- vită
- porc afumat
- kale
- cartof
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?