тушкована та грильована яловича язик з теплим салатом із капустяних та його хлорофілом
braised and grilled beef tongue with warm salad of brassicas and its chlorophyll
17 EUR
Cozinha das Flores · Порту
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки33%
- Жири56%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичий язик, спочатку тушкований, а потім приготований на грилі, у супроводі теплого салату з хрестоцвітних овочів.
Типові інгредієнти
- яловичий язик
- хрестоцвітні овочі
- екстракт хлорофілу
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?