тушеная и жареная говяжья язык с теплым салатом из крестоцветных и их хлорофиллом
braised and grilled beef tongue with warm salad of brassicas and its chlorophyll
17 €
Cozinha das Flores · Порту
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки33%
- Жиры56%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжий язык, приготовленный методом тушения и гриля, в сопровождении теплого салата из крестоцветных овощей.
Типичные ингредиенты
- говяжий язык
- крестоцветные овощи
- экстракт хлорофилла
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?