炖烤牛舌配十字花科蔬菜温沙拉及其叶绿素
braised and grilled beef tongue with warm salad of brassicas and its chlorophyll
€17
Cozinha das Flores · 波尔图
营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质33%
- 脂肪56%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经过炖煮和烧烤的牛舌，搭配温热的十字花科蔬菜沙拉。
常见食材
- 牛舌
- 十字花科蔬菜
- 叶绿素提取物
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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