limbă de vită gătită și la grătar cu salată caldă de crucifere și clorofila ei
braised and grilled beef tongue with warm salad of brassicas and its chlorophyll
17 EUR
Cozinha das Flores · Porto
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine33%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Limba de vită, gătită atât prin braizare, cât și la grătar, însoțită de o salată caldă de legume crucifere.
Ingrediente tipice
- limbă de vită
- legume brassica
- extract de clorofilă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?