Домашній балотін з фуа-гра, чатни з айви та тост із хліба на заквасці
Ballotin de foie gras maison, chutney au coing et toast de pain au levain
26 EUR
Wadja · Париж
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 100 г
- Білки9%
- Жири81%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A prepared roll of foie gras served with a sweet quince chutney and toasted sourdough bread.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- foie gras
- quince
- sourdough bread
- butter
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?