Ev yapımı foie gras ballotin, quince chutney ve ekşi mayalı ekmek kızartması ile
Ballotin de foie gras maison, chutney au coing et toast de pain au levain
€26
Wadja · Paris
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ81%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı ayva chutney ve kızarmış ekşi mayalı ekmek ile servis edilen hazırlanmış bir foie gras rulosu.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- foie gras
- ayva
- ekşi mayalı ekmek
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?