Домашний балотин из фуа-гра, айвовый чатни и тост из хлеба на закваске
Ballotin de foie gras maison, chutney au coing et toast de pain au levain
26 €
Wadja · Париж
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 100 г
- Белки9%
- Жиры81%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A prepared roll of foie gras served with a sweet quince chutney and toasted sourdough bread.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- foie gras
- quince
- sourdough bread
- butter
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?