Domowy ballotin z wątróbki gęsia, chutney z pigwy i grzanka z chleba na zakwasie
Ballotin de foie gras maison, chutney au coing et toast de pain au levain
26 €
Wadja · Paryż
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko9%
- Tłuszcz81%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A prepared roll of foie gras served with a sweet quince chutney and toasted sourdough bread.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- foie gras
- quince
- sourdough bread
- butter
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?