Канапе з утиного фуа-гра IGP з південно-західної Франції
IGP duck foie gras from South-West France
21 EUR
Les Petits Parisiens · Париж
Утине фуа-гра подається з маринадом із маракуї та кави.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 100 г
- Білки7%
- Жири89%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Розкішний делікатес із відгодованої печінки качки, зазвичай подається сирою або злегка приготованою.
- Кухня
- French
- Походження
- South-West France
Типові інгредієнти
- foie gras з качки
- маракуйя
- кава
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?